10 Ricette di Secondi di Pesce con emilia-romagna

Branzino lesso alla maniera romagnola
Ingredienti: 1 Branzino Di 1200 G; Cipolla; Sedano; Carota; Prezzemolo; Alloro; 25 cl. di Vino Trebbiano Di Romagna; 2 Cucchia ...
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Storione al forno all’emiliana
Ingredienti: 1 Storione Da 1000 G; 25 cl. di Vino Bianco Albana; 1 Spicchio di Aglio; Salvia; Rosmarino; Olio D oliva Extra-ve ...
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Spigola lessa alla maniera romagnola
Ingredienti: 1 Spigola Di 1200 G; Cipolla; Sedano; Carota; Prezzemolo; Alloro; 25 cl. di Vino Trebbiano Di Romagna; 2 Cucchiai ...
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Storione alla moda di ferrara
Ingredienti: 800 gr. di Storione Sfilettato; 50 cl. di Vino Trebbiano Di Romagna; 2 Acciughe; Poca di Salsa Di Pomodoro; Olio ...
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Spiedini di anguilla all’emiliana
Ingredienti: 1 Anguilla Di 1000 G; Alcune Foglie di Alloro; Pane Raffermo (filoncino); Olio D oliva; Pangrattato ...
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Anguilla alla maniera di comacchio
Ingredienti: 1000 gr. di Anguille Medie; 300 gr. di Cipolle; 1 Spicchio di Aglio; Olio D oliva Extra-vergine; Aceto Di Vino; S ...
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Dentice in salsa di cipolle e aceto balsamico tradizionale di modena
Ingredienti: 1 Dentice Di 500 G; 3 Cucchiai di Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena; 2 Cipolle Rosse; 3 Cucchiai di Vino Ros ...
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Brodetto alla romagnola
Ingredienti: Pesci Vari (anguilla, Rombo, Palombo, San Pietro, Coda Di Rospo (rana Pescatrice), Scorfano); Pesci Vari (cefalo, ...
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Dentice e fiori di zucca all’aceto balsamico tradizionale di modena
Ingredienti: 1 Dentice Di 500 G; 4 Fiori Di Zucca; 1 Cucchiaino di Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena; 100 gr. di Ricotta ...
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Tinche alla moda emiliana
Ingredienti: 4 Tinche Da 300 G; 4 Pomodori Maturi (polpa); Olio D oliva Extra-vergine Di Brisighella; Scalogno; Sedano; Carota ...
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