■ Ingredienti
- 1500 gr. di Dentice
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 1 Bicchiere di Vino Bianco
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
- 1 Spicchio di Aglio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire il dentice, asciugarlo bene anche all’interno e introdurvi uno spicchio di aglio, il rosmarino, il sale e il pepe.
Disporlo in una pirofila con il vino e l’olio, quindi cospargere con sale e rosmarino.
Cuocere in forno per 30 minuti.
