■ Ingredienti
- 4 Fette di Dentice
- 2 Uova Sode Tagliate In Due
- 2 Pomodori A Spicchi
- Olio D oliva
- Succo Di Limone
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata.
Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro.
Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.
