■ Ingredienti
- 300 gr. di Fragole
- 100 gr. di Mascarpone
- 2 Fette di Ananas Sciroppato
- 1 Bicchierino di Rum
- Noce Moscata
- Zucchero
- Alcuni Cucchiai di Panna Liquida
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare le fragole e tagliarle a metà; spezzettare l’ananas e unirlo alle fragole.
Lavorare a crema il mascarpone con zucchero a piacere, aggiungere un bicchierino di rum e qualche cucchiaio di panna liquida.
Dividere la frutta in 4 coppette individuali, coprirla con la crema, spolverizzarla con la noce moscata e servire.
