■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Ditalini
- 6 Zucchine Sottili Tenere
- 200 gr. di Piselli Già Sgusciati
- 50 gr. di Burro
- 80 gr. di Pancetta Dolce
- 1/2 Cipollina
- Formaggio Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d’ora salate e pepate.
Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.
Servite con formaggio grattugiato.
