Ricetta Dolce di pasqua  - variante 2
Dolce di pasqua - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 6 Uova
  • 250 gr. di Latte
  • 500 gr. di Zucchero
  • 1 Bicchiere di Olio D oliva
  • 2 Bustine di Lievito Vanigliato
  • 1 Limone (succo E Buccia Grattugiata)
  • Farina A Piacere

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere 4 uova con lo zucchero, aggiungere l’olio, il latte, il lievito, il succo e la buccia di limone grattugiata e infine la farina quanto basta perché l’impasto rimanga cremoso; ungere uno stampo per ciambelle con olio, versarvi l’impasto e passare nel forno ben caldo per 15 minuti circa.
Intanto montare a neve ben ferma 2 albumi con un po’ di zucchero; la glassa così ottenuta va spalmata sul dolce appena sfornato e decorata con confettini colorati.

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