Ricetta Fagioli a zuppa
Fagioli a zuppa

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Fagioli Surgelati
  • 2 Spicchi di Aglio
  • 100 gr. di Pancetta
  • 1 Cipolla
  • 1 Cavolfiore
  • Olio D oliva
  • 100 gr. di Salsa Di Pomodoro
  • Formaggio Parmigiano
  • Pane A Fette
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura.
Soffriggere la pancetta, la cipolla, l’aglio, tutti tritati, nell’olio.
Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare.
A metà cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura.
Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto.
Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.

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