Ricetta fagioli all uccelletto scappato
Ricetta Fagioli all’uccelletto scappato
Fagioli all’uccelletto scappato

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Olio D oliva
  • Cipolla
  • Aglio
  • Salvia
  • Pomodoro
  • Cipollina Fresca (facoltativo)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere nell’olio di oliva la cipolla, l’aglio e la salvia aggiungere il pomodoro e quando si è ben insaportito aggiungere i fagioli lessati ed un bicchiere di acqua di cottura dei fagioli.
Lasciare cuocere lentamente per circa 1/2 ora aggiungere ancora acqua se necessario.
Non lasciarli asciugare troppo.
Mangiateli, se piace, assieme ad una cipollina fresca, sono una meraviglia.

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