■ Ingredienti
- 500 gr. di Fagioli Bianchi
- 1 Vasetto di Panna Da Cucina
- Prezzemolo Tritato
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lasciate a bagno in acqua fredda i fagioli per 24 ore.
Successivamente cuoceteli per 20 minuti in acqua con il prezzemolo.
Dopodichè aggiungete del pepe e lasciate cuocere per 45 minuti.
Scolate i fagioli e metteteli in una padella con metà del vasetto di panna; lasciate cuocere mescolando bene.
Finita la cottura mettete i fagioli in un vassoio, copriteli con il resto della panna e spolverate con prezzemolo tritato.
