■ Ingredienti
- 450 gr. di Fagiolini
- 50 gr. di Formaggio Groviera A Lamelle
- 1/2 Bicchiere di Panna
- Burro
- Sale
- 1 Macinata di Pepe In Grani
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare i fagiolini, scolarli e farli saltare nel burro, unire il formaggio, la panna e una macinata di pepe.
Cuocere mescolando finché si sarà formata una salsa cremosa.
Servire caldi.
