■ Ingredienti
- 300 gr. di Fagiolini Surgelati
- 2 Peperoni Rossi
- 3 Spicchi di Aglio
- 1 Dado
- 1 Cucchiaio di Concentrato Di Pomodoro
- 5 Pomodori Pelati
- 6 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in una casseruola i fagiolini scongelati, i peperoni tagliati a filetti, l’aglio a fettine, il dado sbriciolato, il concentrato di pomodoro diluito con acqua, i pomodori frullati, l’olio, il sale e il pepe.
Coprire, far cuocere per circa un’ora e servire.
