Ricetta Fave e yogurth
Fave e yogurth

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 750 gr. di Fave Fresche
  • 4 Cucchiai di Riso
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Spicchio di Aglio Tritato
  • 1 Bicchiere di Yogurth
  • 1 Uovo Sbattuto

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare separatamente 750 g.
di fave fresche e 4 cucchiai di riso.
Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi.
Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogurth.
Unire 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco sempre rimescolando.
Quando la salsa inizia ad addensarsi il piatto è pronto.
Si può servire caldo o freddo.

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