■ Ingredienti
- Pasta Tipo Fettuccine
- Funghi Porcini
- Olio D oliva
- Aglio
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi.
Poneteli poi nell’olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere.
Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate.
Servire caldo.
