Ricetta Fettuccine alla risciò
Fettuccine alla risciò

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pasta Tipo Tagliatelle
  • Funghi Porcini
  • Cipolla
  • Piselli
  • Pomodoro
  • Panna
  • Olio D oliva
  • Sedano
  • Basilico
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere la cipolla in un po’ d’olio e farla rosolare con pancetta e funghi.
Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà cottura.
A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna.
Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.

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