Ricetta filetti di platessa al vino bianco
Ricetta Filetti di platessa al vino bianco
Filetti di platessa al vino bianco

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    2 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 9
    Votanti: 2
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Filetti Di Platessa Al Naturale
  • 40 gr. di Burro
  • Farina
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 3 Cucchiai di Panna Liquida
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 2 persone.
Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti.
Infarinare i filetti così scongelati e deporli in una pirofila.
Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti.
Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.

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