■ Ingredienti
- 100 gr. di Sogliola
- Prezzemolo
- Aglio
- Alcuni Spicchi di Limone
1 Pizzico di Sale
Per Servire
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Lavare e asciugare i filetti di sogliola, tritare il prezzemolo e l’aglio e porli in una casseruola con 1 pizzico di sale e poca acqua.
Disporre i filetti e farli cuocere per circa 15 minuti.
A cottura ultimata servire con spicchi di limone.
