■ Ingredienti
- 2 Uova
- 100 gr. di Formaggio Cheddar Grattugiato
- 10 cl. di Panna
- 10 cl. di Latte
- 1 Cucchiaio di Farina
- 1 Cucchiaio di Senape In Polvere
- 2 Cipolle Rosse
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una terrina mettere tutti gli ingredienti ad esclusione delle cipolle.
Sbattere con una frusta evitando di formare grumi.
Versare il composto in 4 piccole pirofile imburrate, decorare con sottilissime fette di cipolla e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.
