■ Ingredienti
- 450 gr. di Fragole Mature
- 150 gr. di Lamponi
- 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
- 100 gr. di Zucchero A Velo
- 1 Bustina di Vaniglia
- 50 gr. di Mandorle Dolci Pelate Tagliate A Striscette
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulire con cura e lavare le fragole, metterle in 1 coppa di vetro e tenerle in luogo fresco;passare i lamponi al setaccio fine, ponete la purea in 1 terrina, unitevi il succo di limone e cospargere con lo zucchero a velo mescolato alla vaniglia.
Lasciare in frigo per almeno 3 ore.
Versare infine la purea di lamponi ben fredda sulle fragole e ricoprire la superficie con le mandorle a striscette.
