■ Ingredienti
- 1 Manciata di Cime Di Luppolo
- 2 Foglioline di Vite In Bocciolo
- 1 Foglia Di Pesco
- Alcune Punte di Ortica
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cipollotto
- 7 Uova
- 1 Panino (mollica Bagnata Nel Latte)
- Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Bollire le cime di luppolo poi tritarle con le altre verdure.
Mescolare agli altri ingredienti.
Mettere un po’ d’olio e burro in una padella e versarvi il composto facendolo dorare da ambo le parti.
Volendo si possono fare delle frittatine singole, una per ogni invitato.
