Ricetta Frittata di bianchetti
Frittata di bianchetti

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 150 gr. di Bianchetti
  • 6 Uova
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Noce di Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate i bianchetti.
In una terrina sbattete le uova con un po’ di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato.
In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando è leggermente dorato versatevi il composto di uovo.
Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto.
Potete servirla calda o fredda.

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