Ricetta Frittelle di mais  - variante 3
Frittelle di mais - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Fiocchi Di Mais Non Zuccherati
  • 4 Uova
  • 120 gr. di Formaggio Groviera Grattugiato
  • Sale
  • Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli.
Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais.
Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse.
Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.

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