Ricetta frittini di castagne
Ricetta Frittini di castagne
Frittini di castagne

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Farina Di castagne Dolce
  • 1 Pizzico di Bicarbonato
  • 100 gr. di Pinoli
  • Abbondante di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete la farina in una grande ciotola e versatevi goccia a goccia tanta acqua quanta ne occorre per fare una pastella abbastanza morbida.
Unite al composto un pizzico di bicarbonato e i pinoli.
Fate scaldare abbondante olio d’oliva in una padella e friggetevi il composto a cucchiaiate.
Cospargete le frittelle di zucchero a velo e servite.

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