Ricetta frutta cotta alla pasticciera
Ricetta Frutta cotta alla pasticciera
Frutta cotta alla pasticciera

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Mele Golden
  • 1 Pera Non Troppo Matura
  • 1/2 Pacchetto di Prugne Secche California
  • 4 Cucchiai di Zucchero
  • 4 Chiodi Di Garofano
  • 25 cl. di Vino Rosso Corposo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare le mele e la pera, tagliarle a tocchetti ed inserirle a freddo in una casseruola di cui non superino i 2/3 di capacità; aggiungere la prugne ben lavate, lo zucchero, i chiodi di garofano ed il vino.
Porre la casseruola sulla fonte di calore e, non appena raggiunge l’ebollizione, abbassare la fiamma al minimo e chiudere con il coperchio.
Cuocere 20 minuti; servire quasi freddo.

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