■ Ingredienti
- 600 gr. di Funghi Misti
- 20 gr. di Pinoli
- 2 Spicchi di Aglio
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaio di Maggiorana
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare i funghi e tagliarli a fettine.
Scaldare 4 cucchiai di olio e farvi soffriggere l’aglio schiacciato e i funghi.
Cuocere a fuoco vivo per 20 minuti.
Salare, pepare e unire i pinoli.
Insaporire con un cucchiaio di maggiorana e servire.
