Ricetta Funghi e cipollotti
Funghi e cipollotti

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Funghi Champignon
  • 3 Cipollotti
  • 1/2 Bicchiere di Panna Liquida
  • 40 gr. di Burro
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti.
In un tegame fondere il burro e l’olio e farvi appassire le verdure.
Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti.
Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.

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