Ricetta fusilli alla toscana
Ricetta Fusilli alla toscana
Fusilli alla toscana

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Fusilli
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Mazzetto di Basilico
  • 150 gr. di Formaggio Pecorino Fresco Toscano
  • 1 Scatola di Polpa Di Pomodoro Non Passata
  • 1 Pugno di Ricotta Salata Grattugiata
  • Olio D oliva
  • Burro
  • Sale

  • Pepe

    Per Decorare
  • Alcune di Foglie Di Basilico

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Trita l’aglio molto finemente con il basilico fallo soffriggere con olio e burro in pentola a fuoco lento, facendo attenzione di non cuocerlo troppo a questo punto aggiungi la polpa di pomodoro, aggiusta di sale e pepe e cuoci per pochissimi minuti in modo che il pomodoro non perda il proprio gusto.
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e versala nel sugo che avrai preparato aggiungi il pecorino tagliato a cubetti molto piccoli condisci bene la pasta e spolvera con la ricotta salata.
Decorare con delle foglie di basilico.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Formaggio Pecorino » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.