■ Ingredienti
- 1 Parte di Albume D uovo Freschissimo
- 4 Parti di Zucchero A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Montate insieme dell’albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero a velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.
