Ricetta gnocchetti di pane
Ricetta Gnocchetti di pane
Gnocchetti di pane

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Panini
  • Latte
  • 200 gr. di Fagioli Lessati In Scatola
  • 2 Uova
  • 1 Cipolla
  • Burro
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Pangrattato

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ammorbidire nel latte bollente i panini, poi frullarli e unire i fagioli, pure frullati.
Mescolare il tutto con le uova, 1 trito di cipolla, rosolato nel burro, grana grattugiato e pangrattato.
Ottenuto un impasto consistente, farne delle palline e poi cuocerle per circa 20 minuti in acqua salata e condirle con sugo di pomodoro.

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