Ricetta gnocchetti di spinaci variante 2
Ricetta Gnocchetti di spinaci  - variante 2
Gnocchetti di spinaci - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 750 gr. di Spinaci Surgelati
  • 200 gr. di Ricotta
  • 200 gr. di Farina
  • 3 Uova
  • 5 Cucchiai di Formaggio Grana Grattugiato
  • Noce Moscata
  • Burro
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli spinaci, tritarli, metterli in una terrina, unire la ricotta, le uova, il grana, la noce moscata, il sale, il pepe e mescolare bene.
Aggiungere la farina, amalgamare, formare degli gnocchetti, infarinarli leggermente, cuocerli per pochi minuti in acqua bollente salata, condirli con burro fuso e grana e servire.

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