Ricetta gnocchetti sardi malloreddus con le cozze
Ricetta Gnocchetti sardi malloreddus con le cozze
Gnocchetti sardi malloreddus con le cozze

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Pasta Tipo Gnocchetti Sardi Malloreddus
  • 250 gr. di Cozze
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 1 Spicchio di Peperoncino
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Prezzemolo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere a lessare la pasta.
Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po’ d’acqua di cottura della pasta e del prezzemolo.
Coprire e lasciar cuocere.
Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire.
Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

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