Ricetta gramigna con peperoni e pancetta
Ricetta Gramigna con peperoni e pancetta
Gramigna con peperoni e pancetta

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Gramigna
  • 1 Peperone
  • 100 gr. di Formaggio Pecorino
  • 50 gr. di Pancetta
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Spicchio di Peperoncino
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggere olio, cipolla e peperoncino, aggiungervi la pancetta a striscioline e il peperone a julienne.
Cuocere il tutto per 10 minuti circa.
Saltarvi la pasta lessata e scolata.
Servire spolverando con il pecorino.

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