Ricetta granita all arancia
Ricetta Granita all’arancia
Granita all’arancia

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Zucchero
  • 1 Bicchiere di Acqua
  • 400 gr. di Arance
  • 1 Limone (succo)

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete lo zucchero in una casseruola di smalto con l’acqua.
Sbucciate le arance, asportando soltanto la parte gialla della buccia.
Tagliate le bucce a listarelle e aggiungetele allo zucchero.
Mettete la casseruola sul fuoco e lasciate bollire lentamente per 30 minuti, a fuoco lentissimo e a recipiente scoperto.
Fate raffreddare completamente lo sciroppo, poi passatelo in un colino, per togliere le bucce, e versatelo in una terrina.
Unite il succo delle arance e il succo del limone.
Passate il tutto al colino e aggiungetevi un bicchiere di acqua fredda.
Travasate nelle vaschette del ghiaccio e mettete in freezer per 2-3 ore, rimestando ogni 30 minuti.
Trascorso il tempo stabilito, distribuite le granite in bicchieri individuali e servite subito.

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