■ Ingredienti
- 25 cl. di Latte
- 800 gr. di Patate
- 4 Cucchiai di Formaggio Groviera Grattugiato
- 80 gr. di Burro
- Alcuni Pizzichi di Noce Moscata
- Pepe
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati.
Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro.
Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi.
Infine gratinarle sotto il grill.
