Ricetta Gratin di patate
Gratin di patate

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 25 cl. di Latte
  • 800 gr. di Patate
  • 4 Cucchiai di Formaggio Groviera Grattugiato
  • 80 gr. di Burro
  • Alcuni Pizzichi di Noce Moscata
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Disporre le patate tagliate a fettine sottili in una pirofila rotonda formando cerchi concentrici e sovrapponendole in vari strati.
Condire ogni strato con sale, pepe, noce moscata, groviera e alcuni fiocchi di burro.
Coprire con il latte e portare a cottura in forno caldo a 180 gradi.
Infine gratinarle sotto il grill.

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