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Ricetta Gulash suppe
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  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 3
    Votanti: 1
    Media: 3/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Manzo Tagliato A Pezzetti
  • 500 gr. di Cipolla
  • 2 Carote
  • 3 Gambi di Sedano
  • 4 Patate
  • 1 Bicchiere di Vino Nero
  • 1 Cucchiaio di Farina
  • 3 Cucchiai di Paprica

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.

Mettete in una pentola la cipolla con un po’ d’olio e la carne e lasciate cuocere lentamente.
Aggiungete il vino, e quando questo è stato assorbito, aggiungete le verdure tagliate a dadini (tranne le patate), un cucchiaio di farina e tre cucchiai di paprica.
Aggiungete acqua e lasciate bollire a fuoco lento.
Quando le carote appaiono cotte aggiungete le patate ed ultimate sempre a fuoco basso la cottura.

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