Ricetta insalata con fragole
Ricetta Insalata con fragole
Insalata con fragole

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Mazzi di Crescione
  • 100 gr. di Funghi Champignon
  • 12 Fragole
  • 1 Limone
  • Pepe Bianco
  • Sale
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Cucchiaino di Senape

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare il crescione, lavarlo e spezzettarlo.
Pulire e affettare i funghi e 8 fragole.
Porre il crescione, i funghi e le fragole in una insalatiera.
A parte schiacciare bene le altre 4 fragole, unire 4 cucchiai di olio, la senape, sale, pepe, succo di limone ed emulsionare con cura.
Versare la salsina sull’insalata, mescolare e servire.

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