Ricetta insalata di cavolo cappuccio
Ricetta Insalata di cavolo cappuccio
Insalata di cavolo cappuccio

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Carote
  • 1 Costa di Sedano
  • 1 Cipollotto
  • 1/2 Cavolo Cappuccio
  • 120 gr. di Maionese
  • 1 Cucchiaino di Salsa Worcester
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate e lavate il cavolo cappuccio, tagliatelo a striscioline sottili e raccoglietele in un’insalatiera.
Pulite e tagliate a julienne carote e sedano, aggiungeteli al cavolo cappuccio.
Unite anche il cipollotto tagliato a velo, il prezzemolo tritato, sale e pepe.
Mescolate.
In una ciotola amalgamate alla maionese un cucchiaino di Worcester e condite l’insalata.
Vini di accompagnamento: Valdadige Bianco DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Martina Franca DOC.

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