■ Ingredienti
- 1000 gr. di Finocchi Teneri
- 50 gr. di Olive Nere
- 1 Cucchiaio di Capperi
- Aceto Di Vino
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare i finocchi e lavarli bene.
Affettarli sottilmente e metterli in una insalatiera.
Unire le olive e i capperi.
Condire con aceto, olio, sale e pepe.
