■ Ingredienti
- 200 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano
- 1 Peperone Arrostito
- 50 gr. di Olive
- 1 Cuore di Sedano
- Sale
- Olio D oliva
- Aceto Balsamico
- Pepe
- Senape
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a fettine sottili 200 g di formaggio parmigiano Reggiano; tagliare a strisce un peperone arrostito; tagliare a piccoli filetti 50 g di olive e un cuore di sedano.
Aggiungere in giusta misura sale, olio, aceto balsamico, pepe, senape; mescolare e servire.
