■ Ingredienti
- Malva (foglie Tenere E Fiori)
- Olio D oliva Extra-vergine
- Aceto Di Vino
- Sale Marino Integrale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare bene le foglie e i fiori di Malva, e tagliuzzarli finemente.
Condire con olio, aceto e sale integrale, distendere su un piatto da portata e servire condita con olio aceto e garum (salsa di pesci).
