Ricetta Insalata di pasta e gamberi
Insalata di pasta e gamberi

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Pasta Tipo Farfalle
  • 300 gr. di Punte Di Asparagi
  • 100 gr. di Pisellini
  • 200 gr. di Gamberi Sgusciati E Crudi
  • 2 Cucchiai di Maionese
  • 2 Cucchiai di Succo Di Limone
  • 4 Cucchiai di Panna
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l’acqua fredda.
Ponetele in una insalatiera.
Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli.
Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta.
In una terrina diluite la maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene.
Condite l’insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe.

Cerca ricetta per tag  
Primo »  Gamberi »