■ Ingredienti
- 800 gr. di Pomodori Freschi, Sodi E Maturi
- 200 gr. di Cipolline Novelle
- 1 Manciata di Menta Fresca
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un’insalatiera mettere i pomodori tagliati a fette e le cipolline a rondelle.
Tagliare grossolanamente le foglie di menta e versarle sopra alle verdure.
Condire con sale, pepe appena macinato e olio.
