Ricetta Insalata di riso integrale
Insalata di riso integrale

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 120 gr. di Riso Integrale Lessato
  • 1 Avocado
  • 2 Fette di Ananas Fresco
  • 1 Peperone Rosso
  • 2 Gambi di Sedano
  • 1 Limone
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Mele
  • 1 Presa di Sale
  • 1 Presa di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti.
Tagliare a pezzetti peperone, sedano e ananas.
Sbucciare l’avocado, tagliare la polpa a cubetti e bagnarla con il succo di limone.
Mescolare verdure e ananas al riso in una insalatiera.
A parte emulsionare 4 cucchiai di olio con 1 di aceto di mele, una presa di sale e pepe.
Versare la salsina sul riso e mescolare.

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