Ricetta insalata di spinaci e yogurth
Ricetta Insalata di spinaci e yogurth
Insalata di spinaci e yogurth

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Spinaci
  • 250 gr. di Yogurth
  • 2 Cucchiai di Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaino di Cipolla Tritata
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Cucchiaino di Menta Fresca Tritata

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare bene 250 g di spinaci, eliminare i gambi e cuocere le foglie a fiamma minima per 10 minuti.
Scolare, far raffreddare, tritare finemente e condire gli spinaci con 250 g di yogurth, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di cipolla tritata, sale e pepe.
Disporre in un’insalatiera e passare in frigorifero per 1 ora, cospargere con 1 cucchiaino di menta fresca tritata e servire.

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