Ricetta Insalata mista al tonno
Insalata mista al tonno

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 250 gr. di Tonno Sott olio
  • 250 gr. di Fagioli Cannellini In Scatola
  • 2 Pomodori
  • 1 Mazzo di Insalata Rucola
  • 1 Mazzo di Radicchio Rosso
  • 1 Finocchio
  • Sedano
  • 1 Peperone Rosso
  • Olive Nere
  • 1 Pizzico di Origano
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sgocciolate i cannellini.
Mondate, lavate e asciugate le insalate.
Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi.
Mettete tutto in un’insalatiera.
Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi.
Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate.
In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe.
Versate sull’insalata, mescolate e servite.
Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Vermentino DOC, Bolgheri Bianco DOC, Melissa Bianco DOC.

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