■ Ingredienti
- 800 gr. di Pomodori Da Insalata
- 200 gr. di Cipolline
- 1 Ciuffo di Menta Fresca
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettare i pomodori e tagliare a rondelle le cipolline.
Versare le verdure in un’insalatiera.
Spezzettare con le mani la menta lavata e asciugata e aggiungerla ai pomodori e cipolline.
Condire con olio, sale e pepe.
