Ricetta insalata mista variante 2
Ricetta Insalata mista  - variante 2
Insalata mista - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 3 Patate
  • 3 Carciofi
  • 2 Carote
  • 100 gr. di Piselli Sgranati
  • 8 Olive Verdi
  • 8 Olive Nere
  • 100 gr. di Formaggio Tipo Olandese
  • 2 Uova Sode
  • Succo Di Limone
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete separatamente patate, carote e piselli in acqua salata a bollore.
Tagliate a dadetti le carote e le patate, a spicchi i carciofi, immergendoli in acqua acidulata con succo di limone.
In una insalatiera riunite tutte le verdure, aggiungete il formaggio a dadini, condite con l’olio d’oliva precedentemente sbattuto con sale, pepe e succo di limone, mescolate delicatamente.
Decorate con le uova sode tagliate a spicchi e le olive snocciolate.

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