Ricetta Insalata mista  - variante 3
Insalata mista - variante 3

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Patate
  • 1 Peperone Rosso
  • 1 Peperone Verde
  • 3 Pomodori
  • 3 Cucchiai di Riso
  • 6 Cipolline Sott aceto
  • 100 gr. di Olive Verdi
  • 1 Cucchiaino di Capperi
  • 1 Cucchiaino di Senape
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
  • Olio D oliva
  • Sale
  • Aceto Di Vino
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocete le patate in acqua, sbucciatele e poi tagliatele a dadini.
Tagliate i peperoni a strisce.
Dentro un’insalatiera mettete le patate, i peperoni, il riso lessato, le olive, le cipolline, i capperi e tutt’intorno mettete i pomodori tagliati a mezze fettine.
A parte preparate una salsa mescolando le senape, l’olio, il vino bianco, sale, pepe e poi versatela sulle verdure.

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