Ricetta insalata nizzarda variante 2
Ricetta Insalata nizzarda  - variante 2
Insalata nizzarda - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Sedano
  • 1 Sedano Di Verona
  • Insalata Belga (indivia)
  • Alcuni di Gherigli Di Noci
  • 2 Uova Sode A Spicchi
  • Alcuni di Filetti D acciughe
  • Ventresca Di Tonno
  • Olio D oliva
  • Aceto Di Vino
  • 1 Puntina di Mostarda

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite e tagliate a pezzetti un sedano e a striscioline un sedano di verona e un po di indivia belga.
Unite qualche gheriglio di noce, due uova sode a spicchi, dei filetti di acciuga e un pò di ventresca di tonno, condite il tutto con olio, aceto e una puntina di mostarda.
L’insalata nizzarda comporta molte varianti suggerite nel mutare delle stagioni dai legumi sul mercato.

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