Ricetta insalatina di maggio
Ricetta Insalatina di maggio
Insalatina di maggio

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Cespi di Insalata Belga (indivia)
  • 2 Mazzetti di Insalata Valerianella
  • 1 Finocchio
  • 1 Mazzetto di Insalata Rucola
  • 150 gr. di Germogli Di Soia
  • 20 di Olive Nere Snocciolate
  • 1 Limone
  • 3 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe Nero

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e asciugare tutte le verdure.
Tagliarle finemente e disporle nell’insalatiera.
Mondare il finocchio e tagliarlo a fettine sottili.
Affettare a rondelle le olive.
Unirli alle insalate.
Condire con il succo di limone, 3 cucchiai di olio, sale e pepe.
Mescolare accuratamente e servire.

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