■ Ingredienti
- 350 gr. di Pasta Tipo Lasagne
- 300 gr. di Ricotta
- 1 Uovo
- 600 gr. di Spinaci
- 80 gr. di Formaggio Grana
- 100 gr. di Burro
- 1 Grattata di Noce Moscata
- Olio D oliva
- 200 gr. di Panna
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50 g di burro, salarli e peparli.
Unire la ricotta, 50 g di grana, 150 g di panna, l’uovo, una grattata di noce moscata, sale e pepe.
Cuocere le lasagne.
In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne e di composto agli spinaci.
Sull’ultimo strato versare burro fuso, grana e panna.
Mettere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.
